{"id":1065,"date":"2021-05-19T09:14:06","date_gmt":"2021-05-19T12:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=1065"},"modified":"2021-05-19T09:14:09","modified_gmt":"2021-05-19T12:14:09","slug":"para-celebrar-a-retomada-do-setor-abrasel-em-campinas-promove-a-2a-edicao-do-festival-brasil-sabor-em-formato-hibrido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/para-celebrar-a-retomada-do-setor-abrasel-em-campinas-promove-a-2a-edicao-do-festival-brasil-sabor-em-formato-hibrido\/","title":{"rendered":"Para celebrar a retomada do setor, Abrasel em Campinas promove a 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Brasil Sabor em formato h\u00edbrido"},"content":{"rendered":"\n
\n <\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Festival\ngastron\u00f4mico ter\u00e1 50 participantes de Campinas, Americana, Paul\u00ednia, Jaguari\u00fana\ne Mogi Mirim e acontece de 13 de maio a 21 de junho<\/em><\/p>\n\n\n\n

Campinas, 06 de maio de 2021<\/strong> – Um dos segmentos\nda economia mais afetados pela pandemia, o setor de bares e restaurantes da\nregi\u00e3o de Campinas come\u00e7a a trabalhar o futuro e no resgate das experi\u00eancias\ngastron\u00f4micas. E a primeira a\u00e7\u00e3o \u00e9 o lan\u00e7amento da 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o local do Festival\nBrasil Sabor, organizado pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes\n(Abrasel) em Campinas e Regi\u00e3o. Com 50 estabelecimentos de Campinas, Americana,\nPaul\u00ednia, Jaguari\u00fana e Mogi Mirim, o evento acontecer\u00e1 no per\u00edodo de 13 de maio\na 21 de junho, em formato h\u00edbrido: presencial e por delivery. O Brasil Sabor \u00e9\num evento nacional e neste ano atinge a edi\u00e7\u00e3o comemorativa de 15 anos, de olho\nnos 3 S\u2019s de sucesso: sa\u00fade, sabor e seguran\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

O\nFestival Brasil Sabor de Campinas tamb\u00e9m marca a retomada dos eventos\norganizados pela entidade, suspensos desde mar\u00e7o do ano passado, quando foi\npreciso cancelar dois festivais: Bar em Bar e o pr\u00f3prio Brasil Sabor. Neste\nano, ainda por conta das medidas restritivas, a abertura oficial para o p\u00fablico\nest\u00e1 descartada. Assim, o evento ocorrer\u00e1 apenas nos 50 restaurantes inscritos.<\/p>\n\n\n\n

Cada\num dos participantes desenvolveu ou reciclou um prato\/receita de seu card\u00e1pio e\ndisponibiliz\u00e1-lo em seu estabelecimento no per\u00edodo do concurso para consumo e\nvota\u00e7\u00e3o do p\u00fablico via site fornecido pela Abrasel RMC. O prato dever\u00e1 custar\nentre R$ 35,90 e R$ 45,00.<\/p>\n\n\n\n

O\nconceito do Festival remete sabores, texturas e cheiros que ficam na mem\u00f3ria de\nforma especial… a comida que conforta, que abra\u00e7a, que tem a ver com a\nhist\u00f3ria e trajet\u00f3ria de cada um. Na reuni\u00e3o familiar, no encontro em torno da\nmesa, constroem-se la\u00e7os inimagin\u00e1veis e infinitamente fortes, que se perpetuam\nno momento que repetimos aquele ato amoroso que \u00e9 o preparo de uma refei\u00e7\u00e3o\npara algu\u00e9m. \u00c9 muito mais que comida, pois ao experimentarmos, milhares de\nlembran\u00e7as e pensam<\/p>\n\n\n\n

Segundo\no presidente da Abrasel em Campinas e Regi\u00e3o, Matheus Mason, \u201cnosso objetivo \u00e9\nvalorizar a gastronomia local e sua import\u00e2ncia no momento atual, apoiando a\nretomada do mercado de Alimenta\u00e7\u00e3o Fora do Lar\u201d. Ao mesmo tempo, a ideia \u00e9\ndifundir as pr\u00e1ticas inovadoras quanto aos cuidados sanit\u00e1rios e a manuten\u00e7\u00e3o\nda qualidade do Delivery Food nos tempos de pandemia.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAo\nmesmo tempo em que apresentam seus pratos para o p\u00fablico, os estabelecimentos\najudam a divulgar as medidas e boas pr\u00e1ticas de sa\u00fade que bares e restaurantes\nassociados adotam com total seguran\u00e7a para os clientes, alinhadas com as\nmelhores pr\u00e1ticas recomendadas pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) e\nautoridades em sa\u00fade nacionais e internacionais\u201d, lembra Mason.<\/p>\n\n\n\n

Na\nedi\u00e7\u00e3o de 2021 o Festival Brasil Sabores vai premiar os restaurantes\nparticipantes, via vota\u00e7\u00e3o popular, em tr\u00eas categorias: A melhor gastronomia, A\nmelhor experi\u00eancia presencial e A melhor experi\u00eancia no delivery, criada\nespecialmente por conta desse novo momento e com a expans\u00e3o dos pedidos em\ncasa.<\/p>\n\n\n\n

A\nrela\u00e7\u00e3o completa dos participantes, assim como os pratos inscritos, poder\u00e1 ser\nconsultada a partida da pr\u00f3xima semana no site: www.brasilsaborrmc.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

O\nBrasil Sabor de Campinas tem o apoio da Eletrom\u00eddia e patroc\u00ednio da Rappi e\nGrupo Band.<\/p>\n\n\n\n

ESTABALECIMENTOS PARTICIPANTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Aj\u00ed Con Mel\n Cocina Peruana<\/li>
  2. Banana Caf\u00e9<\/li>
  3. Bar Candreva<\/li>
  4. Bar do Pico<\/li>
  5. Bar Lado B<\/li>
  6. Bar\u00e3o Vermelho\n Brew House<\/li>
  7. Bellini\n Ristorante<\/li>
  8. Benedito\n Restaurante<\/li>
  9. Bonelli\n Restaurante<\/li>
  10. Boteco\n Vidottinho<\/li>
  11. Buteco do Jair<\/li>
  12. Cachorro Magro\n Rosticeria Artesanal<\/li>
  13. Caf\u00e9 Container<\/li>
  14. Cantina Fellini\n Restaurante<\/li>
  15. Casa Bela\n Restaurante<\/li>
  16. Cervejaria\n T\u00e1buas<\/li>
  17. Chef Mir\u00f3 Bistr\u00f4<\/li>
  18. Churrascaria\n Nativas Grill<\/li>
  19. Churrascaria\n Santa Gertrudis<\/li>
  20. Coliseu\n Restaurante e Pizzaria<\/li>
  21. Dal Giardino\n Ristorante & Pizzeria<\/li>
  22. Divina Gula\n Restaurante e Do\u00e7aria Campinas<\/li>
  23. Duo\n Bruschetteria & Bottega<\/li>
  24. El Tambo Bar<\/li>
  25. Emp\u00f3rio Villani<\/li>
  26. Espetaria Norte\n Sul<\/li>
  27. Esta\u00e7\u00e3o\n Marupiara Restaurante<\/li>
  28. Fog\u00e3o Mineiro\n Sousas<\/li>
  29. Fritz<\/li>
  30. Giovanetti\n Cambui<\/li>
  31. Guayoyo Sabores\n Venezuelanos<\/li>
  32. L\u00e1 Na L\u00e9ia\n Restaurante<\/li>
  33. Leve Alimenta\u00e7\u00e3o\n Saud\u00e1vel<\/li>
  34. Los Vaqueros\n Espeto Bar<\/li>
  35. Macarronada\n Italiana<\/li>
  36. Macaxeira\n Restaurante<\/li>
  37. Madressilva Caf\u00e9\n & Restaurante<\/li>
  38. Maria Maria Bar\n e Restaurante<\/li>
  39. Milord Taverna<\/li>
  40. Mister Piu\n Casual Food<\/li>
  41. MTN BBQ Grill<\/li>
  42. Possante Bar<\/li>
  43. Restaurante\n Villa Mogi<\/li>
  44. Seo Rosa Cambu\u00ed<\/li>
  45. Stockyards Angus\n Sandwich Jaguari\u00fana<\/li>
  46. Stockyards Angus\n Sandwich Paul\u00ednia<\/li>
  47. Sulina\n Churrascaria<\/li>
  48. Thanks Burger<\/li>
  49. Vila Para\u00edso Restaurante<\/li>
  50. Zin\u2019Bar Campinas<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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