{"id":1192,"date":"2021-08-12T12:52:05","date_gmt":"2021-08-12T15:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=1192"},"modified":"2021-08-12T12:52:10","modified_gmt":"2021-08-12T15:52:10","slug":"dia-dos-pais-faturamento-dos-restaurantes-da-regiao-superam-expectativas-e-passa-de-100-aponta-a-abrasel-campinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/dia-dos-pais-faturamento-dos-restaurantes-da-regiao-superam-expectativas-e-passa-de-100-aponta-a-abrasel-campinas\/","title":{"rendered":"Dia dos Pais: faturamento dos restaurantes da regi\u00e3o superam expectativas e passa de 100%, aponta a Abrasel Campinas"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-1192\" data-postid=\"1192\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-1192 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Matheus-mason-01-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1155\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Matheus-mason-01-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Matheus-mason-01-300x200.jpg 300w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Matheus-mason-01-768x512.jpg 768w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Matheus-mason-01.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Campinas, 12 de agosto de 2021<\/strong> &#8211; A exemplo do Dia dos\nNamorados, quando o setor registrou aumento de at\u00e9 80% no faturamento, o Dia\ndos Pais tamb\u00e9m foi \u201cmuito bom\u201d para os restaurantes da \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da\nAssocia\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) regional Campinas, que\nabrange boa parte do Interior do Estado e Litoral. O balan\u00e7o da entidade aponta\num aumento m\u00e9dio de at\u00e9 110% no volume de faturamento neste ano, quando\ncomparado \u00e0 mesma data do ano passado, quando as vendas ficaram restritas ao\ndelivery.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo\no levantamento realizado pena entidade junto aos estabelecimentos associados, o\nfaturamento no \u00faltimo domingo apresentou uma varia\u00e7\u00e3o de 80% a 110%, dependendo\ndo tamanho e capacidade de atendimento de cada estabelecimento. O volume leva\nem conta as vendas presenciais \u2013 com 80% da capacidade \u2013 e delivery, que\nrepresentou at\u00e9 40%.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNo\ngeral, o movimento foi muito bom, superando em v\u00e1rios casos nossa expectativa,\nque era de 100% de crescimento\u201d, explica Matheus Mason, presidente regional da\nAbrasel. \u201cEm 2020 foi um ano muito dif\u00edcil, com forte queda no faturamento, e\nagora, nos restaurantes mais focados em conv\u00edvio social, houve crescimento\npr\u00e9-pandemia.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>O\nsentimento da Abrasel \u00e9 compartilhado pelos empres\u00e1rios do setor. Sergio de\nSimone, propriet\u00e1rio do Rancho Colonial Grill diz que tanto o movimento como o\nfaturamento foram muito bons, mesmo com a limita\u00e7\u00e3o. \u201cO faturamento deste ano\nfoi 10% maior quando comparamos a 2019, ano da pr\u00e9-pandemia\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>A\nCachorro Magro Rotisseria, inaugurada no primeiro semestre deste ano, registrou\num aumento de 30% em vendas quando comparado a um domingo normal.<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m\ntiveram casos em que a m\u00e9dia da Abrasel foi superada. O movimento alto tamb\u00e9m\nfoi registrado pelos restaurantes Bellini e Kindai do Vit\u00f3ria Hotel, em\nCampinas. Na compara\u00e7\u00e3o com 2020, quando operavam somente por delivery, as\nvendas foram 180% superiores. J\u00e1 no comparativo a um final de semana normal, o\naumento registrado foi de 140%<\/p>\n\n\n\n<p>Fernanda\nBarreira, Gerente de Marketing do Restaurante Vila Para\u00edso, lembra que em 2020,\na queda de faturamento de mais de 80%. Mesmo com 40 mesas a menos, para atender\no limite de capacidade, o faturamento superou 100%.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Campinas, 12 de agosto de 2021 &#8211; A exemplo do Dia dos Namorados, quando o setor registrou aumento de at\u00e9 80% no faturamento, o Dia dos Pais tamb\u00e9m foi \u201cmuito bom\u201d para os restaurantes da \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) regional Campinas, que abrange boa parte do Interior do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1155,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-1192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios-e-economia","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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