{"id":1278,"date":"2021-10-28T11:57:31","date_gmt":"2021-10-28T14:57:31","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=1278"},"modified":"2021-10-28T11:57:37","modified_gmt":"2021-10-28T14:57:37","slug":"campinas-ganha-primeira-drinkeria-de-frozen-em-um-espaco-que-remete-ao-ambiente-de-praia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/campinas-ganha-primeira-drinkeria-de-frozen-em-um-espaco-que-remete-ao-ambiente-de-praia\/","title":{"rendered":"Campinas ganha primeira drinkeria de frozen em um espa\u00e7o que remete ao ambiente de praia"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-1278\" data-postid=\"1278\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-1278 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-19-area-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1279\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-19-area-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-19-area-300x200.jpg 300w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-19-area-768x512.jpg 768w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0-19-area.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/019frozen-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1280\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/019frozen-683x1024.jpg 683w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/019frozen-200x300.jpg 200w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/019frozen-768x1152.jpg 768w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/019frozen-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/019frozen-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/019frozen-scaled.jpg 853w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Casa no Cambu\u00ed tem como proposta oferecer ambiente diferenciado, curadoria de m\u00fasica para todos os gostos e um card\u00e1pio assinado pelo Chef Maur\u00edcio Bomfim<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Campinas, 28 de outubro de 2021 <\/strong>&#8211; A sensa\u00e7\u00e3o de estar\nem uma cidade de praia curtindo os momentos com amigos e degustando frozen\ndrinks acompanhados de petiscos harmonizados. Essa \u00e9 a proposta da 019 Beach\nLounge, casa especializada em frozen drinks sob comando de tr\u00eas jovens\ncolombianos e um brasileiro, que acaba de ser inaugurada no Cambu\u00ed, em\nCampinas. Com um projeto arquitet\u00f4nico diferenciado e instagramavel, o\nestabelecimento tem seu card\u00e1pio de comidas e petiscos assinado pelo Chef\nMaur\u00edcio Bomfim.<\/p>\n\n\n\n<p>O\npr\u00f3prio nome j\u00e1 diz sobre a proposta da casa. Uma \u00e1rea descontra\u00edda, adapt\u00e1vel\na m\u00fasica e que remete a um espa\u00e7o que lembre as cidades litor\u00e2neas, com uma\nvista privilegiada do p\u00f4r do sol. Com capacidade para 255 lugares e espa\u00e7o para\ndan\u00e7a, o projeto idealizado pelos s\u00f3cios \u00e9 assinado pela arquiteta Samara\nDonini sob a curadoria de Gabriel Menezes e AG8 Engenharia.<\/p>\n\n\n\n<p>Para\ncombinar com o espa\u00e7o, o 019 Beach Lounge focou sua carta em drinks e frozen\ncoloridos, com uma sele\u00e7\u00e3o que traz nomes de bebidas tradicionais e autorais\ncomo o Fernando de Noronha (vers\u00e3o sem \u00e1lcool com frutas vermelhas e lim\u00e3o\nsiciliano), Pink Sands (Draco Gim, Xarope de frutas vermelhas e lim\u00e3o\nsiciliano) Cayo Cangrejo (Scoth Whisky, lim\u00e3o e Maracuj\u00e1) dentre outros,\ncriados pelo mixologista Lucas Moraes.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1\no menu, assinado pelo Chef Maur\u00edcio Bomfim, traz pratos e petiscos que combinam\ncom a carta de drinks, como o surpreendente Miami Beach (snack de carne nobre\ngrelhada com cheddar e picles, empanadas com panko e gergelin), o instagram\u00e1vel\nMorro de S\u00e3o Paulo (pastel de rolo com recheio de queijo e pernil desfiado,\nacompanhado de vinagrete kinche \u2013 conserva de repolho com gengibre), dentre\nmuitos outros.<\/p>\n\n\n\n<p>A\nideia de trazer uma drinkeria especializada em frozen para a regi\u00e3o de Campinas\nnasceu ap\u00f3s uma pesquisa do comportamento do mercado, principalmente entre os\nmais jovens, no p\u00f3s-pandemia. \u201cEstamos em Campinas h\u00e1 alguns anos, j\u00e1\ntrabalhamos com outros projetos ligados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, mas\nsent\u00edamos a falta de uma casa especializada em drinks, boa gastronomia, muito\ninstagram\u00e1vel e animada, que oferecesse, de quebra um ambiente e card\u00e1pio que\nlembrasse uma \u00e1rea de praia\u201d, conta Cindy Johana Rivera Henao, uma das s\u00f3cias\ndo 019 Beach Lounge<\/p>\n\n\n\n<p>Cindy\nconta, ainda, que o 019 do nome da casa \u00e9 uma alus\u00e3o ao DDD da cidade e que se\ntornar\u00e1 uma marca nas futuras unidades que os s\u00f3cios pretendem abrir pelo\nBrasil nos pr\u00f3ximos anos, em formato de franquia. \u201cO n\u00famero do DDD na frente\nvai marcar e refor\u00e7ar o empreendimento local\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>Para\nabrir o 019 Beach Lounge, os s\u00f3cios contrataram 15 pessoas na cidade, os quais\nforam treinados para seguir um rigoroso processo de qualidade tanto de drinks e\ncomidas, como no atendimento ao p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SERVI\u00c7O<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>019\nBeach Lounge<\/p>\n\n\n\n<p>Especializada\nem drinks e frozen, com menu de petiscos<\/p>\n\n\n\n<p>Rua\nDr. Em\u00edlio Ribas, n\u00ba 456, Cambu\u00ed<\/p>\n\n\n\n<p>Hor\u00e1rio\nde funcionamento: 17h \u00e0s 2h da madrugada (a casa n\u00e3o abre \u00e0s ter\u00e7as-feiras)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Casa no Cambu\u00ed tem como proposta oferecer ambiente diferenciado, curadoria de m\u00fasica para todos os gostos e um card\u00e1pio assinado pelo Chef Maur\u00edcio Bomfim Campinas, 28 de outubro de 2021 &#8211; A sensa\u00e7\u00e3o de estar em uma cidade de praia curtindo os momentos com amigos e degustando frozen drinks acompanhados de petiscos harmonizados. 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