{"id":1845,"date":"2023-03-10T09:41:00","date_gmt":"2023-03-10T12:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=1845"},"modified":"2023-03-10T09:41:03","modified_gmt":"2023-03-10T12:41:03","slug":"bares-e-restaurantes-mulheres-representam-54-da-forca-de-trabalho-e-3758-das-empresas-tem-uma-mulher-como-socia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/bares-e-restaurantes-mulheres-representam-54-da-forca-de-trabalho-e-3758-das-empresas-tem-uma-mulher-como-socia\/","title":{"rendered":"Bares e restaurantes: mulheres representam 54% da for\u00e7a de trabalho e 37,58% das empresas tem uma mulher como s\u00f3cia"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-1845\" data-postid=\"1845\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-1845 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"626\" height=\"417\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/mulheres.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1846\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/mulheres.jpg 626w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/mulheres-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 626px) 100vw, 626px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Estudo in\u00e9dito demonstra a for\u00e7a feminina no\nsetor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Campinas, 08 de mar\u00e7o de 2023<\/strong> &#8211; Grandes chefs de\ncozinha e empreendedoras s\u00e3o pontas-de-lan\u00e7a da presen\u00e7a feminina no setor de\nbares e restaurantes. Mas nem s\u00f3 na alta gastronomia esta for\u00e7a se faz\npresente. Um estudo in\u00e9dito, realizado pela Abrasel baseado em dados da Receita\nFederal mostra que o setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar tem forte participa\u00e7\u00e3o\nfeminina nas empresas. As mulheres representam 37,58% em empresas que t\u00eam\ns\u00f3cios, n\u00famero maior do que na ind\u00fastria (31,02%), no com\u00e9rcio (35,52%), na\nagropecu\u00e1ria (36.63%) e na constru\u00e7\u00e3o civil (24,76%). Em outra pesquisa,\nrealizada em 2020 pela Abrasel em parceria com o Sebrae, a participa\u00e7\u00e3o\nfeminina entre quem empreende se mostrou ainda maior: 46% &#8211; neste levantamento,\neram considerados todos os tipos de empresas, n\u00e3o s\u00f3 as que t\u00eam s\u00f3cios, mas\ntamb\u00e9m as que pertencem a microempreendedores individuais (MEIs).<\/p>\n\n\n\n<p>Se\nelas j\u00e1 equilibram o jogo entre quem empreende, entre quem trabalha no setor a\nmaioria \u00e9 inconteste. Dados do IBGE analisados pela Abrasel mostram que as\nmulheres s\u00e3o 54% da for\u00e7a de trabalho formal no setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do\nlar. Entre os informais a presen\u00e7a chega a 56%. S\u00e3o mais de 1,6 milh\u00e3o de\ntrabalhadoras no setor.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA\nfor\u00e7a feminina \u00e9 evidente entre os bares e restaurantes. Aos poucos vamos\nequilibrando o jogo entre quem empreende, ampliando nossa presen\u00e7a e mostrando\nque nosso setor est\u00e1 \u00e0 frente desta transforma\u00e7\u00e3o\u201d, diz a l\u00edder do Conselho\nNacional da Abrasel, Rosane Oliveira. Ela completa: \u201cEntre a for\u00e7a de trabalho\nj\u00e1 somos maioria. Isso \u00e9 mais uma prova de como a alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar \u00e9\ncada vez mais inclusiva e diversa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Pesquisa\nrealizada pela Abrasel com mais de 1.400 respondentes de todo o pa\u00eds reflete\nbem como o tema da diversidade vem ganhando espa\u00e7o entre as empresas de\nalimenta\u00e7\u00e3o fora do lar: 41% das empresas do setor dizem j\u00e1 ter implantado\nparidade de g\u00eanero nas equipes e na ger\u00eancia e outros 30% pretendem implantar\nem breve. Outras 29% n\u00e3o veem viabilidade \u2013 o setor tem muitas empresas de\nmicroempreendedores individuais ou familiares, sem nenhum funcion\u00e1rio, da\u00ed a\ndificuldade de alcan\u00e7ar um n\u00famero ainda maior.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo in\u00e9dito demonstra a for\u00e7a feminina no setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar Campinas, 08 de mar\u00e7o de 2023 &#8211; Grandes chefs de cozinha e empreendedoras s\u00e3o pontas-de-lan\u00e7a da presen\u00e7a feminina no setor de bares e restaurantes. Mas nem s\u00f3 na alta gastronomia esta for\u00e7a se faz presente. 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