{"id":1944,"date":"2023-04-18T15:16:51","date_gmt":"2023-04-18T18:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=1944"},"modified":"2023-04-18T15:16:52","modified_gmt":"2023-04-18T18:16:52","slug":"rede-lanchao-de-campinas-tem-expansao-de-10-em-numero-de-unidades-com-modelo-virtual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/rede-lanchao-de-campinas-tem-expansao-de-10-em-numero-de-unidades-com-modelo-virtual\/","title":{"rendered":"Rede Lanch\u00e3o, de Campinas, tem expans\u00e3o de 10% em n\u00famero de unidades com modelo virtual"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-1944\" data-postid=\"1944\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-1944 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Roger-Lanchaoabril-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1945\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Roger-Lanchaoabril-819x1024.jpg 819w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Roger-Lanchaoabril-240x300.jpg 240w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Roger-Lanchaoabril-768x960.jpg 768w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Roger-Lanchaoabril.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Dez unidades de lojas dark kitchens s\u00e3o vendidas em sete meses<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Campinas, 10 de abril de 2023<\/strong> &#8211; Impulsionado pelo isolamento sociai e o baixo valor de investimento para implanta\u00e7\u00e3o, o modelo de loja virtual e entrega pelo delivery vem se expandindo de forma acelerada desde 2020 no mercado brasileiro de food servisse, que j\u00e1 representa 48,77% na Am\u00e9rica Latina. De acordo com a&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.statista.com\/\">Statista,<\/a>&nbsp;empresa especializada em dados mercadol\u00f3gicos e de consumo, as vendas das Dark Kitchens, como elas tamb\u00e9m s\u00e3o conhecidas, dever\u00e3o chegar a US$ 71 bilh\u00f5es em 2027.<\/p>\n\n\n\n<p>Com &nbsp;mais de 100 unidades f\u00edsicas e virtuais no Brasil, a Rede Lanch\u00e3o vem sentindo essa alta demanda, principalmente, por parte dos empreendedores interessados em abrir o pr\u00f3prio neg\u00f3cio. Em apenas sete meses, a marca comercializou dez unidades do modelo Boulvard Food \u2013 criada h\u00e1 pouco mais de dois anos especialmente para opera\u00e7\u00f5es virtuais. Com o inicio das opera\u00e7\u00f5es, estas novas unidades representam uma expans\u00e3o de 10% no total de lojas da Rede.<\/p>\n\n\n\n<p>Roger Antonio Domingues, um dos fundadores e diretor Comercial da Rede, conta que a demanda pelas lojas virtuais registrou uma parada no primeiro semestre de 2022, por conta das incertezas pol\u00edticas e econ\u00f4micas. \u201cA partir de setembro do ano passado o interesse por parte dos empreendedores voltou e fechamos quatro licenciamento de uso da marca em Eun\u00e1polis (BA), S\u00e3o Bernardo do Campo (SP), S\u00e3o Borja (RS) e Chapec\u00f3 (SC)\u201d, pontua.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste inicio de 2023 a comercializa\u00e7\u00e3o aumentou, com seis novas unidades do modelo virtual: Colatina, Vit\u00f3ria e Serra \u2013 todas no Esp\u00edrito Santo -, Teresina (PI) e duas no Estado de S\u00e3o Paulo (Hortol\u00e2ndia e S\u00e3o Bernardo do Campo). (Nossa proje\u00e7\u00e3o \u00e9 de 50 unidades comercializadas at\u00e9 o final deste ano\u201d, explica o diretor Comercial.<\/p>\n\n\n\n<p>Roger Domingues conta que o modelo virtual hoje responde por 100% das novas unidades licenciadas pela rede, que conta com sete marcas \u2013 o pr\u00f3prio Lanch\u00e3o, Old Dog, X-Picanha, Word Pizza, World Potato e Seo Br\u00f3colis (vegano e vegetariano) e mais uma em fase de implanta\u00e7\u00e3o. \u201cAs Dark Kitchens exigem investimentos de at\u00e9 R$ 50 mil reais, um quarto do modelo f\u00edsico, e servem como neg\u00f3cio para a fam\u00edlia toda\u201d, afirma ele.<\/p>\n\n\n\n<p>De olho na expans\u00e3o do mercado e na praticidade do modelo de loja virtual, a a empres\u00e1ria Sandra Verdan, de Vit\u00f3ria (ES), acaba de investir seu primeiro empreendimento no segmento. Ela inaugurou uma unidade da marca Lanch\u00e3o Brasil. \u201cDecidi empreender em minha primeira franquia por conta da praticidade do neg\u00f3cio e exclusividade de produtos e sabores que a Rede oferece\u201d, explica. \u201cE acabei optando pela Lanch\u00e3o, uma rede com mais de 100 unidades no Brasil, pela seguran\u00e7a e seriedade do Grupo\u201d, afirma Maria Roseli.<\/p>\n\n\n\n<p>A Rede Lanch\u00e3o Brasil foi fundada h\u00e1 30 anos na cidade de Campinas (SP) e mais que dobrou de tamanho durante os dois anos de pandemia. Em janeiro de 2020, a rede operava com 40 unidades em v\u00e1rios estados do Brasil e fechou o ano de 2022 com um total de 102 lojas f\u00edsicas e digitais.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dez unidades de lojas dark kitchens s\u00e3o vendidas em sete meses Campinas, 10 de abril de 2023 &#8211; Impulsionado pelo isolamento sociai e o baixo valor de investimento para implanta\u00e7\u00e3o, o modelo de loja virtual e entrega pelo delivery vem se expandindo de forma acelerada desde 2020 no mercado brasileiro de food servisse, que j\u00e1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1945,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-1944","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreendedorismo","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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