{"id":1999,"date":"2023-05-08T11:56:46","date_gmt":"2023-05-08T14:56:46","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=1999"},"modified":"2023-05-08T11:56:47","modified_gmt":"2023-05-08T14:56:47","slug":"restaurante-vitorino-e-bar-maria-azeittona-lancam-novos-pratos-em-comemoracao-aos-8-anos-do-hotel-vitoria-paulinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/restaurante-vitorino-e-bar-maria-azeittona-lancam-novos-pratos-em-comemoracao-aos-8-anos-do-hotel-vitoria-paulinia\/","title":{"rendered":"Restaurante Vitorino e Bar Maria Azeittona lan\u00e7am novos pratos em comemora\u00e7\u00e3o aos 8 anos do Hotel Vit\u00f3ria Paul\u00ednia"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-1999\" data-postid=\"1999\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-1999 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" data-id=\"2000\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tbone-1-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2000\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tbone-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tbone-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tbone-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tbone-1-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tbone-1-scaled.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Campinas, 02 de maio de 2023 &#8211; Em comemora\u00e7\u00e3o aos oito anos de funcionamento do Hotel Vit\u00f3ria Convention Paul\u00ednia, o Vitorino Pizza &amp; Culin\u00e1ria e o Bar Maria Azeittona, localizados dentro do complexo hoteleiro, criaram pratos especiais, incorporados aos seus card\u00e1pios neste in\u00edcio de abril. As duas casas gastron\u00f4micas s\u00e3o refer\u00eancias para os moradores das cidades da regi\u00e3o, recebendo tanto h\u00f3spedes como passantes. Al\u00e9m das novas comidas, entradas e sobremesas, as casas tamb\u00e9m acrescentaram \u00e0 carta de bebidas uma linha de vinhos importados diretamente da regi\u00e3o da Toscana, na It\u00e1lia.<\/p>\n\n\n\n<p>Para quem frequenta o Vitorino, o card\u00e1pio conta com cinco novidades de pratos principais, como o Risoto de Brie (um arroz cremoso t\u00edpico italiano, com lascas de queijo brie e presunto cru crocante), a Moqueca, recentemente eleita um dos pratos mais admirados no mundo (preparada como Guisado de Pescada na cumbuca grelhada, acompanhada de camar\u00f5es com aceite de dend\u00ea, leite de coco, piment\u00f5es, cebola e tomate). Para os amantes de carne, a novidade \u00e9 o TBone assado na churrasqueira, servido com guarni\u00e7\u00f5es como batata r\u00fastica e arroz branco. E para complementar, a Paleta de Cordeiro, assada lentamente e acompanhada de molho rosti com hortel\u00e3 e risoto de parmes\u00e3o. As novas sobremesas s\u00e3o o Cheescake de maracuj\u00e1 e o Creme Brul\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Os frequentadores do bar Maria Azeittona tamb\u00e9m foram lembrados com tr\u00eas novidades para petisco: Arancini (bolinhas crocantes de arroz recheadas de queijo mu\u00e7arela derretido), Ceviche (til\u00e1pia servida em tiras levemente cozidas em emuls\u00e3o de lim\u00e3o, azeite, cebolas e temperos da casa, acompanhadas de p\u00e3es tostados), al\u00e9m do Dadinho de Tapioca com geleia de pimenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Ana Rossi, Gerente do Hotel Vit\u00f3ria Paul\u00ednia, empreendimento que faz parte da Rede Vit\u00f3ria Hot\u00e9is, conta que o Vitorino e o Maria Azzeitona est\u00e3o sempre renovando seus card\u00e1pios, trazendo novidades para seus clientes e frequentadores. \u201cRenovar faz parte da gastronomia, mas neste ano temos um motivo mais especial, que s\u00e3o os oito anos do Hotel Vit\u00f3ria, uma refer\u00eancia da hotelaria local\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dos pratos, ela ressalta que o restaurante e o bar tamb\u00e9m est\u00e3o com novidades na carta de vinhos. A rede Vit\u00f3ria Hot\u00e9is acaba de importar com exclusividade da It\u00e1lia uma grande quantidade de vinhos, oito mil garrafas,&nbsp; produzidos na regi\u00e3o da Toscana, como o Moraia Vermentino, um vinho branco, o Don Vittorio (80% de uvas Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino e 5% Cabernet Sauvignon), e Chianti Cl\u00e1ssico Valiano (95% Sangiovese e 5% Merlot)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Campinas, 02 de maio de 2023 &#8211; Em comemora\u00e7\u00e3o aos oito anos de funcionamento do Hotel Vit\u00f3ria Convention Paul\u00ednia, o Vitorino Pizza &amp; Culin\u00e1ria e o Bar Maria Azeittona, localizados dentro do complexo hoteleiro, criaram pratos especiais, incorporados aos seus card\u00e1pios neste in\u00edcio de abril. 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