{"id":2358,"date":"2023-10-15T15:37:01","date_gmt":"2023-10-15T18:37:01","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=2358"},"modified":"2023-10-15T15:37:01","modified_gmt":"2023-10-15T18:37:01","slug":"rede-vitoria-hoteis-adota-medida-de-combate-ao-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/rede-vitoria-hoteis-adota-medida-de-combate-ao-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Rede Vit\u00f3ria Hot\u00e9is adota medida de combate ao desperd\u00edcio de alimentos"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-2358\" data-postid=\"2358\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-2358 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n\n\n<p><em>Parceria com a Food To Save vai comercializar produtos de caf\u00e9 da manh\u00e3 e do Kindai com 50% de descontos<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Campinas, 09 de outubro de 2023 &#8211; Pelos c\u00e1lculos do World Resourses Institute (WRI) Brasil, o pa\u00eds desperdi\u00e7a 41 mil toneladas de alimentos por ano. Desse total,&nbsp;15% ocorre em restaurantes, ou algo em torno de 6 mil toneladas. Conscientes desse problema, estabelecimentos do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar v\u00eam adotando iniciativas para reduzir o impacto negativo e evitar que produtos sejam jogados no lixo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Na regi\u00e3o de Campinas, a Rede Vit\u00f3ria Hot\u00e9is, que administra diversos restaurantes localizados dentro de suas unidades hoteleiras, acaba de fazer uma parceria com a Food To Save para comercializar o excedente de comidas com descontos. A iniciativa experimental abrange o setor de caf\u00e9 da manh\u00e3 do Hotel Vit\u00f3ria Concept Campinas e o restaurante de comida Japonesa Kindai. A ades\u00e3o de outros restaurantes da rede deve acontecer naturalmente nos pr\u00f3ximos meses.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Diariamente, o setor de caf\u00e9 da manh\u00e3 e o Kindai dispensam cerca de (xx quilos) de comidas e produtos que s\u00e3o preparados em suas cozinhas mas que deixam de ser consumidos. Agora, ao inv\u00e9s de ser jogado fora, o excedente \u00e9 disponibilizado na plataforma da Food To Save e vendido com at\u00e9 50% de desconto para o consumidor final.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Eduardo Porto, diretor de Vendas e Marketing da Rede Vit\u00f3ria Hot\u00e9is, explica que, embora a quantidade excedente seja considerada pequena diante da realidade de outros estabelecimentos do setor, o grupo j\u00e1 vinha estudando maneiras de reduzir os desperd\u00edcios e se adequar ao consumo consciente, em crescimento no mundo todo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cEscolhemos a&nbsp;<a href=\"https:\/\/link.foodtosave.com.br\/mitos-e-verdades-sobre-a-food-to-save\">Food To Save<\/a> para essa parceria pelo seu hist\u00f3rico s\u00e9rio em defesa da conscientiza\u00e7\u00e3o do consumo consciente dos alimentos e seu trabalho para reduzir os desperd\u00edcios\u201d, acrescenta.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parceria com a Food To Save vai comercializar produtos de caf\u00e9 da manh\u00e3 e do Kindai com 50% de descontos Campinas, 09 de outubro de 2023 &#8211; Pelos c\u00e1lculos do World Resourses Institute (WRI) Brasil, o pa\u00eds desperdi\u00e7a 41 mil toneladas de alimentos por ano. 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