{"id":2361,"date":"2023-10-15T15:38:58","date_gmt":"2023-10-15T18:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=2361"},"modified":"2023-10-15T15:38:58","modified_gmt":"2023-10-15T18:38:58","slug":"cibi-sana-de-vinhedo-e-finalista-nacional-do-concurso-o-quilo-e-nosso-promovido-pela-abrasel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/cibi-sana-de-vinhedo-e-finalista-nacional-do-concurso-o-quilo-e-nosso-promovido-pela-abrasel\/","title":{"rendered":"Cibi Sana, de Vinhedo, \u00e9 finalista nacional do Concurso O Quilo \u00e9 nosso, promovido pela Abrasel"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-2361\" data-postid=\"2361\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-2361 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cibi-576x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2362\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cibi-576x1024.jpg 576w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cibi-169x300.jpg 169w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cibi.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Prato Frango ao creme de lim\u00e3o representa a regi\u00e3o de Campinas na final do dia 25 de outubro<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Campinas, 09 de outubro de 2023 &#8211; Com o prato Frango ao creme de lim\u00e3o com sal de alho negro e arroz defumado com Jambu, masalas da casa e castanhas de caju, o restaurante Cibi Sana, de Vinhedo, vai representar a regi\u00e3o de Campinas na final nacional do Concurso O Quilo \u00e9 nosso, promovido pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com o Mundo Mesa e, nesta edi\u00e7\u00e3o, recebe o patroc\u00ednio da Coca-Cola Brasil e Pluxee. A escolha do vencedor da edi\u00e7\u00e3o 2023 acontece no dia 25 de outubro, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n<p>Na primeira fase, regional, o Cibi Sana, especializados em pPratos italianos e brasileiros, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es vegetarianas e vinhos, concorreu com outros setes estabelecimentos, classificando-se para a fase estadual, juntamente com outros dois estabelecimentos, um deles o Ra\u00edzes Zen, tamb\u00e9m de Campinas. Os tr\u00eas pratos foram avaliados por uma equipe de especialistas.<\/p>\n\n\n\n<p>Na final nacional, os chefs de cada estabelecimento v\u00e3o preparar os pratos criados especialmente para o concurso e ser\u00e3o avaliados por um j\u00fari especializado. As apresenta\u00e7\u00f5es est\u00e3o marcadas para o dia 25 de outubro, na Universidade Anhembi Morumbi, em S\u00e3o Paulo. J\u00e1 a cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o ocorre no dia seguinte (26\/10), no Memorial da Am\u00e9rica Latina, tamb\u00e9m na capital paulista, a partir das 13h10. A transmiss\u00e3o do O Quilo \u00e9 Nosso acontecer\u00e1 no <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/abrasel_\/\">Instagram da Abrasel (@abrasel)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>As edi\u00e7\u00f5es anteriores do concurso j\u00e1 coroaram seis restaurantes em cinco estados: o Mercato Brazil Manauara (Amazonas) conquistou o t\u00edtulo em 2017, seguido pelo Ga\u00facho\u2019s Gourmet (Amazonas) em 2018, o Verdelima (Cear\u00e1) em 2019, o Tomilho (Paran\u00e1) em 2020, o Arroz com Feij\u00e3o (S\u00e3o Paulo) em 2021 e o Beggiato Restaurante (Minas Gerais) em 2022.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prato Frango ao creme de lim\u00e3o representa a regi\u00e3o de Campinas na final do dia 25 de outubro Campinas, 09 de outubro de 2023 &#8211; Com o prato Frango ao creme de lim\u00e3o com sal de alho negro e arroz defumado com Jambu, masalas da casa e castanhas de caju, o restaurante Cibi Sana, de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2362,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-2361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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