{"id":2918,"date":"2024-06-24T09:26:59","date_gmt":"2024-06-24T12:26:59","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=2918"},"modified":"2024-06-24T09:27:00","modified_gmt":"2024-06-24T12:27:00","slug":"com-a-queda-da-temperatura-restaurantes-e-bares-da-regiao-de-campinas-lancam-caldos-de-varios-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/com-a-queda-da-temperatura-restaurantes-e-bares-da-regiao-de-campinas-lancam-caldos-de-varios-sabores\/","title":{"rendered":"Com a queda da temperatura, restaurantes e bares da regi\u00e3o de Campinas lan\u00e7am caldos de v\u00e1rios sabores"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-2918\" data-postid=\"2918\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-2918 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/banana-caldo-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2919\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/banana-caldo-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/banana-caldo-225x300.jpeg 225w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/banana-caldo.jpeg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Dicas tamb\u00e9m servem para quem deseja aproveitar uma boa gastronomia neste feriado prolongado<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Campinas, 29 de maio de 2024 &#8211; Al\u00e9m dos pratos tradicionais no dia a dia, recheados de massas, restaurantes de Campinas incrementaram seus card\u00e1pios sazonais com a queda dos term\u00f4metros. Chefs de casas tradicionais como Banana Caf\u00e9, Emp\u00f3rio do Nono, Bellini Ristorante, Dom Brejas e Boteco do Mi\u00fado, elaboraram caldos e sopas ricos de prote\u00ednas, sabores e quentes, como pedem as baixas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n<p>Confira algumas sugest\u00f5es para estes dias frios e o feriado prolongadopara &nbsp;saborear a&nbsp; rica a rica gastronomia da regi\u00e3o de Campinas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dom Brejas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Localizado no Taquaral, em Campinas, e reconhecido por seu ambiente acolhedor e mesas na cal\u00e7ada, o Chef Antonio Ribeiro, respons\u00e1vel pela cozinha e cria\u00e7\u00f5es do Dom Brejas, escolheu para esta temporada o caldo de feij\u00e3o, um ingrediente tipicamente brasileiro e que agrada todos os paladares. O&nbsp;<strong>caldo de feij\u00e3o<\/strong>&nbsp;\u00e9 encorpado com especiarias como pimenta, salsinha e cheiro verde, al\u00e9m de lingui\u00e7a picada, que conferem uma pitada diferenciada ao caldo, que vem acompanhado de p\u00e3es.<\/p>\n\n\n\n<p>A casa fica na Avenida Bar\u00e3o de Itapura, 2947, e serve o caldo \u00e0 noite e durante os dias nos finais de semana<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Boteco do Mi\u00fado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rec\u00e9m inaugurado no distrito de Bar\u00e3o Geraldo, um dos circuitos gastron\u00f4micos de Campinas, o Boteco Mi\u00fado tamb\u00e9m est\u00e1 servindo nas noites frias o caldo de feij\u00e3o tradicional, acompanhado de p\u00e3es.<\/p>\n\n\n\n<p>O Bar Mi\u00fado fica na rua Agostinho Pattaro 211.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bellini Ristorante<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Um dos restaurantes com pegada mediterr\u00e2nea mais tradicionais da regi\u00e3o de Campinas, e conhecido por suas massas frescas e artesanais, o Bellini Ristorante, dentro do Vit\u00f3ria Hotel Concept Campinas, traz como sugest\u00e3o para aquecer a noite o Capelleti in Brodo. Preparado pela equipe da Chef Cristina R\u00f3seo, o prato&nbsp; \u00e9 preparado com<em> capeletti<\/em>&nbsp;fresco recheado com frango com caldinho quente de carne.<\/p>\n\n\n\n<p>Para acompanhar, a pedida fica por conta dos vinhos da casa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Banana caf\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para aquecer as noites mais geladas, o Banana Caf\u00e9 Campinas lan\u00e7ou nesta semana o Festival de Caldos, dispon\u00edvel de ter\u00e7a a quinta-feira, a partir das 18h. A chef Camila Coratti preparou um card\u00e1pio diversificado, com tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de sabores, por dia, al\u00e9m de acompanhamentos.<\/p>\n\n\n\n<p>No Festival de Caldos do Banana Caf\u00e9 Campinas o cliente encontra duas op\u00e7\u00f5es: cumbuca ou 500ml para viagem, por R$29,90, ou a op\u00e7\u00e3o de comer \u00e0 vontade, por R$49,90.<\/p>\n\n\n\n<p>O Banana Caf\u00e9 Campinas fica na Rua General Os\u00f3rio, 2090, no Cambu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Emp\u00f3rio do Nono<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Um dos mais antigos bar e restaurante em funcionamento em Bar\u00e3o Geraldo e que neste ano completa 25 anos, o Emp\u00f3rio do Nono, al\u00e9m de seu card\u00e1pio tradicional recheado de pratos e petiscos quentes, serve todas as noites, a partir das 18h, uma sele\u00e7\u00e3o de caldos. Dentre as op\u00e7\u00f5es, o tradicional <a href=\"https:\/\/emporiodonono.com.br\/produto\/caldo-de-feijao\/\">Caldo de Feij\u00e3o<\/a> (Caldinho de feij\u00e3o preto 160ml, torremos, crotons, pimenta, cebola e cebolinha).<\/p>\n\n\n\n<p>Outros sabores ficam por conta do <a href=\"https:\/\/emporiodonono.com.br\/produto\/caldo-de-mandioca\/\">Caldo de Mandioca<\/a> (sopa de mandioca com cebolinha e paio. Acompanha torradas, calabresa e bacon), <a href=\"https:\/\/emporiodonono.com.br\/produto\/caldo-verde\/\">Caldo Verde<\/a> e a tradicional <a href=\"https:\/\/emporiodonono.com.br\/produto\/canja\/\">Canja<\/a>, um prato tipicamente brasileiro (sopa de galinha com peda\u00e7o da mesma, sals\u00e3o, arroz e cenoura, acompanha torradas e queijo ralado), Caldo de Feij\u00e3o Carioca (sopa de feij\u00e3o enriquecida com bacon e carne seca. (acompanha torresmos, costelinha e calabresa)<\/p>\n\n\n\n<p>O Emp\u00f3rio do Nono fica bem na esquina da Avenida Albino J. B. de Oliveira, 1128.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dicas tamb\u00e9m servem para quem deseja aproveitar uma boa gastronomia neste feriado prolongado Campinas, 29 de maio de 2024 &#8211; Al\u00e9m dos pratos tradicionais no dia a dia, recheados de massas, restaurantes de Campinas incrementaram seus card\u00e1pios sazonais com a queda dos term\u00f4metros. 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