{"id":2974,"date":"2024-07-17T20:38:17","date_gmt":"2024-07-17T23:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=2974"},"modified":"2024-07-17T20:38:18","modified_gmt":"2024-07-17T23:38:18","slug":"pf-do-banana-leva-premio-de-melhor-receita-da-5a-edicao-do-festival-brasil-sabor-promovido-pela-abrasel-regional-campinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/pf-do-banana-leva-premio-de-melhor-receita-da-5a-edicao-do-festival-brasil-sabor-promovido-pela-abrasel-regional-campinas\/","title":{"rendered":"PF do Banana leva pr\u00eamio de melhor receita da 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Brasil Sabor, promovido pela Abrasel Regional Campinas"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-2974\" data-postid=\"2974\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-2974 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Brasil-Sabor-171-XL.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2975\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Brasil-Sabor-171-XL.jpg 1024w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Brasil-Sabor-171-XL-300x200.jpg 300w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Brasil-Sabor-171-XL-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Edi\u00e7\u00e3o de 2024 do evento gastron\u00f4mico reuniu 23 restaurantes de quatro cidades<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Campinas, 04 de julho de 2024- O PF do Banana \u2013 Bife ancho com cebola crocante, mexido de arroz com feij\u00e3o, farofa de ovo, vinagrete e batatas crocantes \u2013 foi o vencedor na Categoria Melhor Receita da 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Brasil Sabor da RMC, festival gastron\u00f4mico organizado pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas. A edi\u00e7\u00e3o de 2024 contou com 23 restaurantes de quatro cidades da \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da regional. Ao todo, foram mais de 3,4 mil pratos vendidos, marca que superou a do ano passado.<\/p>\n\n\n\n<p>Os vencedores do Festival Brasil Sabor deste ano foram anunciados durante evento realizado na noite desta quarta-feira (3). O p\u00fablico que compareceu aos estabelecimentos \u2013 2.100 votaram &#8211;&nbsp; e jurados t\u00e9cnicos avaliaram e deram notas nas tr\u00eas categorias da premia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A categoria Melhor Brigada \/ Gar\u00e7om teve como vencedor o Banana Caf\u00e9 Campinas, com dois gar\u00e7ons dividindo a premia\u00e7\u00e3o, com 120 pratos vendidos e avaliados cada um. O Benedito Restaurante ficou com a segunda coloca\u00e7\u00e3o, enquanto que o Pecorino ficou em terceiro lugar.<\/p>\n\n\n\n<p>Na categoria Melhor Atendimento, o Rancho do Pescador, com nota 9,69, foi o vencedor da edi\u00e7\u00e3o 2024. O Banana Caf\u00e9, com 9,43 ficou em segundo, seguido pelo restaurante Carn\u00ed Gastronomia (9,3).<\/p>\n\n\n\n<p>A principal categoria do Festival, de Melhor Receita \/ Prato, revelou o Banana Caf\u00e9 como o vencedor da edi\u00e7\u00e3o 2024. O prato criado pelo Chef Operacional Eto Fernandes recebeu 9,58 de pontua\u00e7\u00e3o. A receita apresentada pelo Carn\u00ed foi a segunda colocada na avalia\u00e7\u00e3o, seguida pelo Rancho do Pescador.<\/p>\n\n\n\n<p>O Festival Brasil Sabor tamb\u00e9m premiou o cliente sorteado, Guilherme Mayr, com voucher no valor de R$ 1.000,00 por ter visitado e votado em sete estabelecimentos diferentes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO Brasil Sabor busca celebrar a diversidade da gastronomia brasileira, promovendo a cria\u00e7\u00e3o de pratos especiais em restaurantes de cada regi\u00e3o onde a Abrasel est\u00e1 presente\u201d, ressalta Andr\u00e9 Mandetta, presidente da Abrasel Regional Campinas.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de promover as casas participantes, o Brasil Sabor tem como premissa difundir a gastronomia regional, fazer com que as pessoas descubram a riqueza da culin\u00e1ria das cidades e promover a economia regional. \u201cA cada ano o n\u00edvel dos pratos criados pelos participantes vem aumentando, o que \u00e9 muito gratificante para a Abrasel, pois refor\u00e7a a for\u00e7a e a excel\u00eancia da gastronomia de toda a regi\u00e3o\u201d, completa.&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Edi\u00e7\u00e3o de 2024 do evento gastron\u00f4mico reuniu 23 restaurantes de quatro cidades Campinas, 04 de julho de 2024- O PF do Banana \u2013 Bife ancho com cebola crocante, mexido de arroz com feij\u00e3o, farofa de ovo, vinagrete e batatas crocantes \u2013 foi o vencedor na Categoria Melhor Receita da 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Brasil Sabor 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