{"id":3000,"date":"2024-07-21T20:50:46","date_gmt":"2024-07-21T23:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=3000"},"modified":"2024-07-21T20:50:47","modified_gmt":"2024-07-21T23:50:47","slug":"abrasel-campinas-em-parceria-com-o-senac-realiza-curso-de-capacitacao-para-100-garcons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/abrasel-campinas-em-parceria-com-o-senac-realiza-curso-de-capacitacao-para-100-garcons\/","title":{"rendered":"Abrasel Campinas, em parceria com o Senac, realiza curso de capacita\u00e7\u00e3o para 100 gar\u00e7ons"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-3000\" data-postid=\"3000\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-3000 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abrasel-treinamento-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3001\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abrasel-treinamento-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abrasel-treinamento-300x169.jpeg 300w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abrasel-treinamento-768x432.jpeg 768w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abrasel-treinamento-1536x864.jpeg 1536w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abrasel-treinamento-2048x1152.jpeg 2048w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abrasel-treinamento-scaled.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Treinamento \u00e9 focado no atendimento ao cliente e ganho de produtividade<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Campinas, 16 de julho de 2024<\/strong> \u2013 A experi\u00eancia do cliente dentro dos bares e restaurantes come\u00e7a pelo atendimento, um dos pilares para a volta ao estabelecimento, o sucesso dos neg\u00f3cios e a sa\u00fade financeira da casa. Para ajudar empres\u00e1rios do setor a atingir essa meta, a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) da Regi\u00e3o Metropolitana de Campinas, em parceria com o Senac, lan\u00e7aram um curso de capacita\u00e7\u00e3o. A primeira edi\u00e7\u00e3o, iniciada nesta segunda e que se encerra quarta-feira (17 de julho), conta com a participa\u00e7\u00e3o de 100 gar\u00e7ons de estabelecimentos da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante os tr\u00eas dias de curso, os profissionais indicados pelos bares e restaurantes associados da Abrasel RMC participam de uma programa\u00e7\u00e3o intensa de cursos e palestras, com Max Pires, profissional com mais de 29 anos de experi\u00eancia em treinamento no setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar. O objetivo \u00e9 capacit\u00e1-los para a melhoria do atendimento e, consequentemente, ganhos de produtividade e lucratividade.<\/p>\n\n\n\n<p>A grade aborda temas como Atendimento \u00e9 quest\u00e3o de entendimento, \u2060Neurovendas &#8211; Venda para a mente do cliente, \u2060Abordagem lucrativa, \u2060Sondagem, \u2060Demonstra\u00e7\u00e3o, \u2060Vendas adicionais, \u2060F\u00e3deliza\u00e7\u00e3o &#8211; N\u00e3o basta ser fiel tem que ser f\u00e3, \u2060Obje\u00e7\u00f5es, \u2060\u00c9tica do continuador,&nbsp; \u2060Vida real e, por fim, \u2060Continue a treinar.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUm cliente \u00e9 o mais importante visitante das instala\u00e7\u00f5es. Ele n\u00e3o depende de n\u00f3s, n\u00f3s \u00e9 que dependemos dele. N\u00e3o \u00e9 uma interrup\u00e7\u00e3o no nosso trabalho, \u00e9 a finalidade deste. N\u00e3o \u00e9 um estranho no nosso neg\u00f3cio, faz parte dele. Ao servi-lo, n\u00e3o estamos a fazer-lhe um favor, \u00e9 ele que nos faz um favor ao dar-nos uma oportunidade para o servirmos\u201d, explica Pires. Ele acrescenta que uma boa experi\u00eancia proporcionada pelo atendimento eleva em at\u00e9 30% o t\u00edquete de vendas de um estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Andr\u00e9 Mandetta, presidente da Abrasel RMC, explica que a ideia da parceria com o Senac \u00e9 resultado das demandas e necessidades identificadas junto aos empres\u00e1rios do setor, dentre elas melhoria da capacita\u00e7\u00e3o profissional, produtividade e de melhoria nas margens de ganhos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO setor de bares e restaurantes luta constantemente para se equilibrar financeiramente e manter as portas abertas e uma das chaves para isso passa pela equipe de colaboradores, especialmente de atendimento direto ao cliente\u201d, conta. \u201cHoje, o setor tem \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o ferramentas e indicadores que ajudam a medir \u00edndices como gastos, de maneira a ajudar no aumento da produtividade, redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcios e eleva\u00e7\u00e3o do faturamento\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Matheus Mason, conselheiro e respons\u00e1vel pela \u00e1rea de conte\u00fado e capacita\u00e7\u00e3o da regional, conta que a entidade criou no ano passado o projeto \u201cEscada do Conhecimento\u201d, voltado para a educa\u00e7\u00e3o dos associados da regional com diversas iniciativas como cursos, palestras, workshops, treinamentos, visitas t\u00e9cnicas, encontros e o programa de Podcast da Abrasel, onde s\u00e3o tratados assuntos diretamente ligados ao setor e s\u00e3o ouvidos especialistas para dar dicas de melhorias e produtividade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEm uma das minhas buscas por especialistas capacitados a nos trazer conhecimento e informa\u00e7\u00e3o, tive a oportunidade de assistir uma palestra do Max Pires onde me surgiu a ideia de traze-lo at\u00e9 Campinas para ministrar o primeiro curso de treinamento de gar\u00e7ons na cidade e nosso maior desafio como entidade era engajar no m\u00ednimo 100 colaboradores de nossos associados para termos o primeiro treinamento do \u201cGar\u00e7om Vendedor\u201d, que hoje se tornou uma realidade\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>Mandetta diz que a ideia \u00e9 transformar o curso em uma atividade recorrente. \u201cNossa ideia \u00e9 termos mais uma edi\u00e7\u00e3o para este semestre e at\u00e9 podermos ampliar o n\u00famero de colaboradores, dependendo da demanda dos associados e do interesse dos pr\u00f3prios gar\u00e7ons\u201d, explica. \u201cE como fruto dessa parceria, estamos iniciando uma grade de cursos gratuitos e outros com desconto para os associados junto ao Senac\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Profissionais que atuam com atendimento em bares e restaurantes interessados em fazer o cadastro para as pr\u00f3ximas edi\u00e7\u00f5es poder\u00e3o entrar em contato pelo e-mail: <a href=\"mailto:projetosrmc@abrasel.com.br\">projetosrmc@abrasel.com.br<\/a>, ou pelo telefone (19) 99612-4388.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Treinamento \u00e9 focado no atendimento ao cliente e ganho de produtividade Campinas, 16 de julho de 2024 \u2013 A experi\u00eancia do cliente dentro dos bares e restaurantes come\u00e7a pelo atendimento, um dos pilares para a volta ao estabelecimento, o sucesso dos neg\u00f3cios e a sa\u00fade financeira da casa. 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