{"id":3244,"date":"2025-03-09T15:35:31","date_gmt":"2025-03-09T18:35:31","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=3244"},"modified":"2025-03-09T15:35:33","modified_gmt":"2025-03-09T18:35:33","slug":"rede-boulevard-food-cria-modelo-de-licenciamento-com-base-no-retrofit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/rede-boulevard-food-cria-modelo-de-licenciamento-com-base-no-retrofit\/","title":{"rendered":"Rede Boulevard Food cria modelo de licenciamento com base no retrofit"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-3244\" data-postid=\"3244\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-3244 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Lanchao-fachada2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3245\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Lanchao-fachada2.jpg 900w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Lanchao-fachada2-300x200.jpg 300w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Lanchao-fachada2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>No novo modelo, empreendedor usa ponto j\u00e1 existentes para abrir um neg\u00f3cio com menor investimento<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Campinas, 23 de janeiro de 2025 \u2013 O setor de franchising brasileiro, em especial o de alimenta\u00e7\u00e3o, vive forte expans\u00e3o nos \u00faltimos anos. Este segmento, de acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF), movimenta cerca de 2% do Produto Interno Bruto (PIB), com tend\u00eancia de alta para os pr\u00f3ximos anos. De olhos nesses n\u00fameros, a Rede Boulevard Food (com 20 marcas em seu portf\u00f3lio, dentre ela o Lanch\u00e3o Brasil, criada h\u00e1 31 anos e que deu origem \u00e0 rede hoje com mais de 100 unidades em todo o Brasil), lan\u00e7a em 2025 um novo modelo de neg\u00f3cios: o Retrofit, que exige um ter\u00e7o de investimento em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 abertura de um neg\u00f3cio do zero.<\/p>\n\n\n\n<p>A proposta do modelo Retrofit \u00e9 de que o empreendedor interessado em iniciar um neg\u00f3cio utilize pontos j\u00e1 existentes \u00e0 venda como ponto de partida, utilizando a estrutura pronta, ao inv\u00e9s de come\u00e7ar o empreendimento do zero. Al\u00e9m disso, pode utilizar o licenciamento de uma rede j\u00e1 existente, com utiliza\u00e7\u00e3o de 1 a 20 marcas no mesmo espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cH\u00e1 dez anos, trouxemos para o mercado o modelo de licenciamento de multimarca, hoje comum em grandes redes\u201d, conta Roger Ant\u00f4nio Domingues, CEO da Rede Boulevard. \u201cAgora, damos um novo pa\u00e7o com o Retrofit\u201d, acrescenta ele.<\/p>\n\n\n\n<p>Domingues ressalta que o mercado de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar no Brasil movimentou mais de <em>R$ 54,5 bilh\u00f5es em 2024 <\/em>segundo dados do estudo Consumer Eating Share Trends do Instituto Foodservice Brasil (IFB), evidenciando o potencial do setor. Apesar disso, a taxa de mortalidade dos neg\u00f3cios no segmento de bares, restaurantes e lanchonetes ainda \u00e9 alta: cerca de 50% fecham as portas nos primeiros dois anos de opera\u00e7\u00e3o, de acordo com o Sebrae.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cExiste um alto n\u00famero de estabelecimentos pelo Brasil \u00e0 venda, especialmente de casas prejudicada com a pandemia, o que gera uma grande oportunidade de neg\u00f3cios para os empreendedores que desejam investir, sem partir do zero, com um ter\u00e7o de investimento\u201d, conta ele.<\/p>\n\n\n\n<p>Com o Retrofit, explica Domingues, o empres\u00e1rio pode utilizar o mesmo ponto e toda a infraestrutura j\u00e1 existente no local, inclusive equipamentos. \u201cCom este novo modelo, s\u00e3o necess\u00e1rias somente adequa\u00e7\u00f5es internas e externa do local, com baixo investimento, al\u00e9m de permitir com que o neg\u00f3cio funcione mais r\u00e1pido se tivesse que ser constru\u00eddo\u201d, explica o CEO da Rede Boulevard. \u201cComo exemplo, podemos pegar um ponto com 200 metros quadrados. Para iniciar a opera\u00e7\u00e3o do zero, o investimento pode chegar a R$ 600 mil, com o retrofit, esse valor cai para R$ 200 mil\u201d, conta ele.<\/p>\n\n\n\n<p>A Rede Boulevard, que tem como carro chefe o Lanch\u00e3o Brasil, fundado h\u00e1 31 anos na cidade de Campinas (SP), conta tamb\u00e9m com marcas como XPicanha, Old Dog, Word Potato, Word Esfiha, World Milk Shake, Word Tacos e Burritos e Chicken Palace (frango frito).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No novo modelo, empreendedor usa ponto j\u00e1 existentes para abrir um neg\u00f3cio com menor investimento Campinas, 23 de janeiro de 2025 \u2013 O setor de franchising brasileiro, em especial o de alimenta\u00e7\u00e3o, vive forte expans\u00e3o nos \u00faltimos anos. 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