{"id":3445,"date":"2025-06-16T10:31:14","date_gmt":"2025-06-16T13:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=3445"},"modified":"2025-06-16T10:31:15","modified_gmt":"2025-06-16T13:31:15","slug":"restaurantes-do-grupo-royal-palm-terao-jantar-especial-para-o-dia-dos-namorados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/restaurantes-do-grupo-royal-palm-terao-jantar-especial-para-o-dia-dos-namorados\/","title":{"rendered":"Restaurantes do Grupo Royal Palm ter\u00e3o jantar especial para o Dia dos Namorados"},"content":{"rendered":"\n
\n <\/div>\n\n\n\n
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Campinas, 04 de junho de 2025<\/strong> – Considerada a data mais importante para o setor, os restaurantes La Palette e a Adega Cave do Douro, no Royal Palm Plaza Resort, em Campinas, o Amati, situado no Royal Palm Tower Anhanguera, tamb\u00e9m em Campinas, e o Simetria, localizado no Royal Palm Tower Indaiatuba, prepararam pacotes especiais para o jantar do Dia dos Namorados, comemorado no pr\u00f3ximo dia 12 de junho. Cada estabelecimento elaborou um menu especial para a atrair casais em busca de experi\u00eancias gastron\u00f4micas na data comemorativa deste ano.<\/p>\n\n\n\n


ADEGA CAVE DO DOURO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para atender os casais da regi\u00e3o, o Cave do Douro disponibilizar\u00e1 seu Festival de Inverno com uma sele\u00e7\u00e3o com fondues, raclette, caldos e uma carta de vinhos selecionada especialmente para o momento. O chef Marcelo Pinheiro desenvolveu um card\u00e1pio especial, com uma variedade de op\u00e7\u00f5es, desde os cl\u00e1ssicos e tradicionais fondues e caldos, ao raclette, prato de origem su\u00ed\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

De entrada, os namorados ter\u00e3o couvert composto de cesta de p\u00e3es, manteiga de alho e ervas, pat\u00ea do dia e croudit\u00e9s. A sopa de cebola com vinho branco gratinada com torradas e queijo emmental e o creme\/sopa do dia s\u00e3o op\u00e7\u00f5es de comidas mais leves.<\/p>\n\n\n\n

Um dos pratos especiais \u00e9 o queijo raclette derretido na hora, servido com batatas bolinha cozidas ou country, presunto cru, pastrame, lombo canadense, copa, cebolinhas com pepinos em conserva e baguette e p\u00e3o italiano.<\/p>\n\n\n\n

Para quem n\u00e3o dispensa o cl\u00e1ssico fondue, o menu ter\u00e1 duas op\u00e7\u00f5es do savoyarde & fil\u00e9 mignon, um tipo de fondue tradicional da regi\u00e3o da Sab\u00f3ia, na Fran\u00e7a. Trata-se de uma combina\u00e7\u00e3o de cubos de fil\u00e9 mignon grelhados ou brochete de camar\u00e3o, servidos com fondue de queijos Comt\u00e9, Emmental e Beaufort no vinho branco. Acompanha batatas bolinha cozidas ou country, sele\u00e7\u00e3o de molhos, baguette e p\u00e3o italiano<\/p>\n\n\n\n

De sobremesa, um fondue de chocolate meio-amargo derretido ao licor Grand-Marnier, servido com pequenas carolinas recheadas de sorvete de creme, suspiro, damasco seco e frutas frescas.<\/p>\n\n\n\n

As reservas para a data devem ser feitas pelo n\u00famero (19) 99800-5307 (WhattsApp) ou festivaldeinverno@royalpalm.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

LA PALETTE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o franc\u00eas La Palette, ter\u00e1 um card\u00e1pio especial no dia 12, com um menu degusta\u00e7\u00e3o harmonizado em cinco tempos, com valor de R$ 880,00 por casal. De entrada um Amuse-bouche, Mini brioche recheado com p\u00eassego, macad\u00e2mia e foie gras, com redu\u00e7\u00e3o de vinho do Porto, harmonizado com Alamos Chardonnay<\/p>\n\n\n\n

De entrada, ser\u00e1 servido a Minuta de vieira com beurre blanc, quenelle de pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3 e ovas de salm\u00e3o, com harmoniza\u00e7\u00e3o de Alamos Chardonnay<\/p>\n\n\n\n

O prato principal ser\u00e1 Camar\u00e3o em massa kadaif, mini risoto de quinoa com aspargos frescos e emuls\u00e3o de bisque, harmonizado com Alamos Chardonnay, Ou o Duo de cordeiro: costeleta e medalh\u00e3o de paleta, pur\u00ea de batata violeta, pupunha recheado com morilles e molho de zimbro, servido com um DV Catena Cabernet-Malbec<\/p>\n\n\n\n

Para completar a noite, ser\u00e1 servido o Elixir do Amor (Um trio de sobremesas composto por cora\u00e7\u00e3o recheado com mousse de chocolate rubi, cupua\u00e7u, nougatine de pistache e calda quente de chocolate com framboesa), com Vinho do Porto.<\/p>\n\n\n\n

Reservas: (19) 2117-8093, 99711-9371, pelo WhatsApp 19 99703-5851 ou lapalette@royalpalm.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

AMATI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No restaurante Amati, localizado no Palm Plaza Tower Anhanguera, ao lado do Royal Palm Plaza Resort, o jantar especial, tamb\u00e9m ser\u00e1 servido entre \u00e0s 19h e 22h30. O Chef Eduardo Ramos montou um menu composto de cinco tempos, com valor de R$ 340,00 por pessoa.<\/p>\n\n\n\n

De entrada, ser\u00e1 disponibilizado couvert composto de Cesta de minip\u00e3es e crostata, manteiga, azeite aromatizado e confit de alho e tomate cereja servido com \u00e1gua mineral com e sem g\u00e1s. De entrada, Mix de folhas precoce e brotos, com chip de copa, espaguete de pupunha com tartar de morango, lasca de parmes\u00e3o, regado ao vinagrete bals\u00e2mico, mel e maracuj\u00e1 servido com uma ta\u00e7a de espumante Italiano Massimo Visconte Brut<\/p>\n\n\n\n

O prato intermedi\u00e1rio \u00e9 uma Polenta italiana com ragout de cogumelo fresco trufado servido com uma ta\u00e7a de vinho branco italiano Barone Montalto Pinot Gr\u00eddio.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o prato principal ter\u00e1 duas op\u00e7\u00f5es de escolha: Posta de salm\u00e3o em crosta de castanha do Par\u00e1, pontas de aspargos grelhadas e p\u00e9talas de tomate confitado na baunilha servido com uma ta\u00e7a de vinho branco italiano Barone Montalto Pinot Gr\u00eddio, ou Filet mignon envolto de bacon servido com redu\u00e7\u00e3o de vinho tinto, gratin de mandioquinha e crispy de alho por\u00f3 servido com vinho tinto chileno Mancura Cabernet Sauvignon<\/p>\n\n\n\n

Para fechar a noite, sobremesa como Tiramissu Amati servido com vinho do porto Ceremony Fine Ruby ou Duo de mousse chocolate e maracuj\u00e1 servido com calda de frutas vermelhas servido com o Licor Contreau.<\/p>\n\n\n\n

As reservas para esta data comemorativa devem ser feitas pelo telefone (19) 2117-9830.<\/p>\n\n\n\n

SIMETRIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para os casais de Indaiatuba e regi\u00e3o, o Chef Ricardo Polido, do Simetria, montou um card\u00e1pio especial a ser servido das 19h \u00e0s 23h, com um buffet completo, incluindo uma garrafa de vinho. O valor \u00e9 de R$ 490,00 por casal.<\/p>\n\n\n\n

De entrada, os casais ter\u00e3o uma mesa de p\u00e3es variados e antepastos, t\u00e1bua de queijos, mix de conservas, Crocante de queijo brie e frutas secas, Trio de brusquetas (tradicional, cogumelos e Zucchini), Quiche Lorraine, Minibatatas ao murro ao molho companha, P\u00eassegos grelhados com redu\u00e7\u00e3o de bals\u00e2mico e Salada grega<\/p>\n\n\n\n

O prato principal ter\u00e1 arroz branco, arroz caldoso de frutos do mar, Tortelone de carne seca com creme de ab\u00f3bora e gengibre, Creme verde com crocante de bacon. Cubos de mignon grelhado sobre fonduta de queijo, Salm\u00e3o na crosta de am\u00eandoas ao molho de espinafre, Batata Ana, Couve-flor gratinada, Mix de legumes salteados no azeite de ervas<\/p>\n\n\n\n

Para a sobremesas, o casal ter\u00e1 op\u00e7\u00f5es como Pudim, Quindim, Duo de chocolate & Cherry, Fatias de maracuj\u00e1. Frutas laminadas<\/p>\n\n\n\n

Por se tratar de uma data com grande movimento, \u00e9 recomendado que os casais fa\u00e7am a reserva com anteced\u00eancia, pelo email: simetria@royalpalm.com.br<\/a>, ou pelo telefone (19) 99614 5351. Valor \u00fanico R$ 490 por casal.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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