{"id":3537,"date":"2025-08-06T09:34:23","date_gmt":"2025-08-06T12:34:23","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=3537"},"modified":"2025-08-06T09:34:24","modified_gmt":"2025-08-06T12:34:24","slug":"festival-de-inverno-da-adega-cave-do-douro-do-royal-palm-plaza-resort-entra-na-ultima-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/festival-de-inverno-da-adega-cave-do-douro-do-royal-palm-plaza-resort-entra-na-ultima-semana\/","title":{"rendered":"Festival de Inverno da Adega Cave do Douro, do Royal Palm Plaza Resort, entra na \u00faltima semana"},"content":{"rendered":"\n
\n <\/div>\n\n\n\n
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Campinas, 04 de agosto de 2025 \u2013 O Festival de Inverno promovido pela Adega Cave do Douro, no Royal Palm Plaza Resort, entra na sua reta final. O tradicional evento gastron\u00f4mico da casa tem encerramento programado para o pr\u00f3ximo dia 9 de agosto, v\u00e9spera do Dia dos Pais. O menu especial desta edi\u00e7\u00e3o, servido de segunda a s\u00e1bado, traz uma sele\u00e7\u00e3o de pratos tradicionais para essa esta\u00e7\u00e3o mais fria como fondues, raclette, caldos e uma carta de vinhos selecionada especialmente para o momento.<\/p>\n\n\n\n

Para que os clientes – h\u00f3spedes ou passantes – desfrutem da melhor experi\u00eancia, o chef Marcelo Pinheiro desenvolveu um card\u00e1pio especial, com uma variedade de op\u00e7\u00f5es, desde os cl\u00e1ssicos e tradicionais fondues e caldos, ao raclette, prato de origem su\u00ed\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

De entrada, os amantes da boa gastronomia de inverno ter\u00e3o couvert composto de cesta de p\u00e3es, manteiga de alho e ervas, pat\u00ea do dia e croudit\u00e9s. A sopa de cebola com vinho branco gratinada com torradas e queijo emmental e o creme\/sopa do dia s\u00e3o op\u00e7\u00f5es de comidas mais leves.<\/p>\n\n\n\n

Um dos pratos especiais do Festival de Inverno \u00e9 o queijo raclette derretido na hora, servido com batatas bolinha cozidas ou country, presunto cru, pastrame, lombo canadense, copa, cebolinhas com pepinos em conserva e baguette e p\u00e3o italiano.<\/p>\n\n\n\n

Para quem n\u00e3o dispensa o cl\u00e1ssico fondue, o menu ter\u00e1 duas op\u00e7\u00f5es do savoyarde & fil\u00e9 mignon, um tipo de fondue tradicional da regi\u00e3o da Sab\u00f3ia, na Fran\u00e7a. Trata-se de uma combina\u00e7\u00e3o de cubos de fil\u00e9 mignon grelhados ou brochete de camar\u00e3o, servidos com fondue de queijos emmental e gruy\u00e8re no vinho branco. Acompanha batatas bolinha cozidas ou country, sele\u00e7\u00e3o de molhos, baguette e p\u00e3o italiano<\/p>\n\n\n\n

De sobremesa, um fondue de chocolate meio-amargo derretido ao licor Grand-Marnier, servido com pequenas carolinas recheadas de sorvete de creme, suspiro, damasco seco e frutas frescas.<\/p>\n\n\n\n

Para harmonizar cada op\u00e7\u00e3o do menu, a Adega Cave do Douro oferece cerca de 90 r\u00f3tulos de vinhos, com um sommelier dispon\u00edvel para sugerir combina\u00e7\u00f5es perfeitas.<\/p>\n\n\n\n

O Festival de Inverno do Royal Palm Plaza Resort proporciona uma experi\u00eancia \u00fanica para os amantes da culin\u00e1ria e dos bons vinhos. Com uma atmosfera acolhedora e um menu requintado, a adega Cave do Douro \u00e9 o destino perfeito para uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica memor\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

FICHA<\/p>\n\n\n\n

Data: 23 de maio a 09 de agosto<\/p>\n\n\n\n

Hor\u00e1rio de funcionamento: de segunda-feira a s\u00e1bado, das 19h \u00e0s 22h30<\/p>\n\n\n\n

Local: Adega Cave do Douro \u2013 Royal Palm Plaza Resort, em Campinas<\/p>\n\n\n\n

Reservas: (19) 99800-5307 (WhattsApp) ou festivaldeinverno@royalpalm.com.br<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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