{"id":4005,"date":"2026-05-17T11:53:01","date_gmt":"2026-05-17T14:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=4005"},"modified":"2026-05-17T11:53:01","modified_gmt":"2026-05-17T14:53:01","slug":"potencial-de-consumo-em-bares-e-restaurante-na-rmc-tem-alta-de-118-em-2026-aponta-ipc-maps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/potencial-de-consumo-em-bares-e-restaurante-na-rmc-tem-alta-de-118-em-2026-aponta-ipc-maps\/","title":{"rendered":"Potencial de consumo em bares e restaurante na RMC tem alta de 11,8% em 2026, aponta IPC Maps"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-4005\" data-postid=\"4005\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-4005 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"682\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/dom-brejas-682x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4006\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/dom-brejas-682x1024.jpeg 682w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/dom-brejas-200x300.jpeg 200w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/dom-brejas-768x1153.jpeg 768w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/dom-brejas-1023x1536.jpeg 1023w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/dom-brejas-scaled.jpeg 853w\" sizes=\"auto, (max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gastos da popula\u00e7\u00e3o dos 20 munic\u00edpios s\u00e3o estimados em R$ 7.669 bilh\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Campinas, 12 de maio de 2026 &#8211; Mesmo que pese o momento de aperto financeiro no bolso das fam\u00edlias e o n\u00famero recorde de inadimpl\u00eancia, o potencial de consumo fora do lar (bares, restaurantes e outras empresas do segmento de alimenta\u00e7\u00e3o fora do domic\u00edlio) na Regi\u00e3o Metropolitana de Campinas (RMC) para 2026 \u00e9 positivo. A nova Pesquisa IPC Maps, especializada em potencial de consumo dos brasileiros, estima que os gastos nas vinte cidades da regi\u00e3o devem saltar 11,8% neste ano em compara\u00e7\u00e3o ao ano passado e atingir a soma de R$ 7.669 bilh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acordo com o levantamento, a maior varia\u00e7\u00e3o percentual de potencial de consumo est\u00e1 na classe A, com alta de 29,1%. Na classe B, o aumento estimado \u00e9 de 11,6%, seguido pelas classes D e E (11,3%). Na classe C, o aumento da inten\u00e7\u00e3o de consumo deve ficar em 2,1%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os estabelecimentos de cidade de Campinas, onde se concentra o maior n\u00famero de bares e restaurantes e a maioria da popula\u00e7\u00e3o da RMC devem ser os maiores beneficiados pelo consumo regional. O gasto total nos estabelecimentos da cidade \u00e9 estimado em R$ 3.014 bilh\u00f5es, alta de 18,6% na compara\u00e7\u00e3o com 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O estudo tamb\u00e9m traz dados que mostram uma expans\u00e3o dos neg\u00f3cios ligados ao setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar. A regi\u00e3o tem, atualmente, 34.917 estabelecimentos, alta de 11,3% sobre o ano passado. Em um ano foram abertos 3.544 neg\u00f3cios em toda da RMC.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Andr\u00e9 Mandetta, presidente da Abrasel RMC, diz que que o setor vem se beneficiando com o aumento do poder aquisitivo das pessoas, mesmo que de forma t\u00edmida, e com abertura de novos neg\u00f3cios, e com o crescimento da popula\u00e7\u00e3o ocupada. \u201cO aumento no movimento tem contribu\u00eddo para a redu\u00e7\u00e3o de empresas que trabalham com preju\u00edzo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cO aumento do potencial de consumo na regi\u00e3o, constatado pelo IPC Maps \u00e9 um indicador positivo para o setor, que vive um momento de preocupa\u00e7\u00e3o com o cen\u00e1rio econ\u00f4mico nacional e o alto \u00edndice de fam\u00edlias endividadas\u201d, afirma ele. \u201cMas, por outro lado, \u00e9 um setor que gera muita renda e cria empregos quando vai bem, E os n\u00fameros de empregos novos gerados no ano \u00e9 um fator muito importante\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mandetta destaca, ainda, que al\u00e9m dos gastos da popula\u00e7\u00e3o regional, \u00e9 importante destacar o movimento gerado pelos turistas de neg\u00f3cios. \u201cCampinas est\u00e1 entre os dez munic\u00edpios com maior n\u00famero de eventos corporativos e isso gera movimento nos restaurantes e bares, n\u00e3o apenas na cidade, mas em munic\u00edpios vizinhos\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Matheus Mason, s\u00f3cio do Restaurante Benedito, em Campinas, diz que a percep\u00e7\u00e3o da casa nos \u00faltimos tempos vem ao encontro do que mostra a pesquisa quando se fala no poder de compra das classes A e B. \u201cAl\u00e9m de uma gastronomia j\u00e1 consolidada na regi\u00e3o, o aumento no n\u00famero de eventos corporativos tamb\u00e9m atrair mais consumidores para as casas\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m de estar sempre pensando em novos pratos, o Restaurante Benedito vem criando novas op\u00e7\u00f5es de eventos de experi\u00eancias para atender a demanda do p\u00fablico, como jantares harmonizados e Ateli\u00ea Experience, que unem gastronomia e arte no mesmo ambiente. \u201cO cliente n\u00e3o quer mais somente comida de qualidade, ele agora tamb\u00e9m busca op\u00e7\u00f5es de experi\u00eancias, divers\u00e3o e confraterniza\u00e7\u00e3o\u201d, acrescenta Mason.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rodrigo Porto, diretor de Alimentos &amp; Bebidas da Rede Vit\u00f3ria Hot\u00e9is,&nbsp; propriet\u00e1ria de v\u00e1rios restaurantes dentro das unidades hoteleiras em Campinas, Indaiatuba e Paul\u00ednia, diz que a proje\u00e7\u00e3o \u00e9 resultado da consolida\u00e7\u00e3o do setor gastron\u00f4mico regional. &#8220;A rede Vit\u00f3ria Hot\u00e9is sempre olhou de uma forma estrat\u00e9gica para os restaurantes. Diferente do modelo tradicional, investimos em opera\u00e7\u00f5es independentes e premiadas, como o Bellini e Kindai, com mais de 20 anos entregando excel\u00eancia\u201d, diz\u201d, afirma.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gastos da popula\u00e7\u00e3o dos 20 munic\u00edpios s\u00e3o estimados em R$ 7.669 bilh\u00f5es Campinas, 12 de maio de 2026 &#8211; Mesmo que pese o momento de aperto financeiro no bolso das fam\u00edlias e o n\u00famero recorde de inadimpl\u00eancia, o potencial de consumo fora do lar (bares, restaurantes e outras empresas do segmento de alimenta\u00e7\u00e3o fora do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4006,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-4005","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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