{"id":567,"date":"2020-02-15T16:46:00","date_gmt":"2020-02-15T19:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=567"},"modified":"2020-02-15T16:47:40","modified_gmt":"2020-02-15T19:47:40","slug":"abrasel-rmc-busca-junto-a-anvisa-solucionar-problemas-em-restaurantes-e-bares-de-campinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/abrasel-rmc-busca-junto-a-anvisa-solucionar-problemas-em-restaurantes-e-bares-de-campinas\/","title":{"rendered":"Abrasel RMC busca junto a Anvisa solucionar problemas em restaurantes e bares de Campinas"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-567\" data-postid=\"567\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-567 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<p><strong>Campinas, 10 de fevereiro de 2020<\/strong> &#8211; O fechamento de\nrestaurantes e bares de Campinas, decorrente de problemas estruturais e\nsanit\u00e1rios, de acordo com \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos, tem preocupado tanto empres\u00e1rios do\nsetor como o Conselho de Administra\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e\nRestaurantes (Abrasel RMC). Diante dos problemas, a diretoria da entidade est\u00e1\nagendando um encontro com representantes do setor de fiscaliza\u00e7\u00e3o da Prefeitura\nMunicipal e da Ag\u00eancia de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa). O objetivo \u00e9 buscar\na\u00e7\u00f5es conjuntas para equacionar problemas e levar a empres\u00e1rios conhecimento\nsobre as normais e legisla\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias vigentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Como entidade representativa do setor\ngastron\u00f4mico, respons\u00e1vel por mais de seis mil empregos diretos na cidade, a\nAbrasel RMC vem acompanhado os acontecimentos e as a\u00e7\u00f5es dos agentes p\u00fablicos.\n\u201cA Associa\u00e7\u00e3o est\u00e1 solid\u00e1ria com os estabelecimentos do setor, tendo em vista a\nsua import\u00e2ncia para a economia e a gera\u00e7\u00e3o de empregos\u201d, explica Matheus\nMason, presidente da Abrasel RMC.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ele, tais medidas afetam diretamente as\ncasas, interrompendo o seu funcionamento o que, consequentemente, gera enormes\npreju\u00edzos financeiros e de imagens, tanto para o estabelecimento, como para a\ngastronomia da cidade. \u201cIsso n\u00e3o \u00e9 bom para nosso setor e nem pra Campinas! \u00c9\npreciso pensar nas consequ\u00eancias tur\u00edsticas e nos interesses de novos\ninvestidores\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Mason diz que \u00e9 fun\u00e7\u00e3o da entidade sair em\ndefesa do setor. Por\u00e9m, ele reconhece que tem de haver consci\u00eancia e, por\nprinc\u00edpio, a obriga\u00e7\u00e3o de reconhecer os direitos do consumidor e a legisla\u00e7\u00e3o\nvigente e buscar orientar os associados para que cumpram com suas obriga\u00e7\u00f5es\nlegais, seja pela formalidade dos neg\u00f3cios, zelando pela imagem institucional e\nespecialmente pela sa\u00fade p\u00fablica.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPor mais que estejamos solid\u00e1rios aos\nempres\u00e1rios neste momento, vale destacar que os fiscais da Anvisa est\u00e3o\naplicando dispositivos legais e sua omiss\u00e3o \u00e9 considerada prevarica\u00e7\u00e3o\u201d,\nacrescenta. <\/p>\n\n\n\n<p>Para o presidente da Abrasel RMC, a\nlegisla\u00e7\u00e3o que envolve o funcionamento de restaurantes e bares \u00e9 extremamente\ncomplexa. Muitos empres\u00e1rios, pela rotina intensa que exercem, desconhecem\ntodas as exig\u00eancias e seus detalhes. \u201cRecomendamos a todos os associados que\nrevejam seus procedimentos internos, com a contrata\u00e7\u00e3o de uma assessoria\nespecializada para checagem e corre\u00e7\u00f5es de eventuais irregularidades,\ncontrata\u00e7\u00e3o de um profissional de nutri\u00e7\u00e3o, para o devido acompanhamento da rotina,\ne dos cumprimentos das exig\u00eancias das leis.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele diz que a Abrasel RMC est\u00e1 procurando\nentender melhor o vem acontecendo e j\u00e1 est\u00e1 buscando junto \u00e0s autoridades\nsanit\u00e1rias do munic\u00edpio um canal de di\u00e1logo para que possa buscar solu\u00e7\u00f5es\nconjuntas. \u201cNossa entidade ir\u00e1 propor \u00e0 Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria um encontro junto\naos empres\u00e1rios para termos mais esclarecimentos de como funciona a legisla\u00e7\u00e3o.\nDessa forma, poderemos&nbsp; corrigir eventuais falhas e evitar novos casos de\ninterdi\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>DADOS SOBRE O SETOR NA RMC<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Faturamento em 2019: R$ 3,08 bilh\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Crescimento para Regi\u00e3o de 4,80% em 2019<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Crescimento para Regi\u00e3o de 9,57% para o ano\nde 2020<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; N\u00famero de estabelecimentos em\nfuncionamento: 12 mil (6 mil apenas em Campinas)<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; N\u00famero de empregos gerados: 60 mil postos\nde trabalhos diretos (sem contar indiretos)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Campinas, 10 de fevereiro de 2020 &#8211; O fechamento de restaurantes e bares de Campinas, decorrente de problemas estruturais e sanit\u00e1rios, de acordo com \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos, tem preocupado tanto empres\u00e1rios do setor como o Conselho de Administra\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel RMC). 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