{"id":985,"date":"2021-02-05T11:53:01","date_gmt":"2021-02-05T14:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/?p=985"},"modified":"2021-02-05T11:53:04","modified_gmt":"2021-02-05T14:53:04","slug":"empresarios-de-restaurantes-da-rmc-enxergam-com-alivio-e-apreensao-a-reabertura-neste-final-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/empresarios-de-restaurantes-da-rmc-enxergam-com-alivio-e-apreensao-a-reabertura-neste-final-de-semana\/","title":{"rendered":"Empres\u00e1rios de restaurantes da RMC enxergam com al\u00edvio e apreens\u00e3o a reabertura neste final de semana"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-985\" data-postid=\"985\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-985 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"367\" src=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vila-ambiente.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-947\" srcset=\"https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vila-ambiente.jpg 550w, https:\/\/comunicacaoestrategicacps.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vila-ambiente-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Segmento\nespera bom movimento no almo\u00e7o; abertura \u00e0 noite, at\u00e9 20h, dever\u00e1 ter baixo\nimpacto, avaliam<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Campinas, 05 de fevereiro de 2021<\/strong> \u2013 Com o fim da fase\nvermelha do Plano S\u00e3o Paulo, que fechou o com\u00e9rcio no \u00faltimo final de semana e\ndois finais de semana em dezembro, restaurantes e bares voltam a abrir as\nportas para atendimento presencial neste final de semana na regi\u00e3o de Campinas.\nA expectativa dos empres\u00e1rios do setor \u00e9 de al\u00edvio por poder movimentar a casa\ne gerar vendas para pagar as contas e trazer de volta os funcion\u00e1rios. Ao mesmo\ntempo, causa apreens\u00e3o o movimento no per\u00edodo noturno, j\u00e1 que o setor poder\u00e1\nreceber clientes somente at\u00e9 \u00e0s 20h.<\/p>\n\n\n\n<p>Fechado\nno \u00faltimo final de semana, at\u00e9 mesmo para delivery ou retirada, o Restaurante\nVila Para\u00edso ficou sem faturamento. A abertura da casa neste final de semana \u00e9\nvista como um fator positivo pela Gerente de Marketing Fernanda Barreira. \u201cA\nexpectativa \u00e9 de um movimento bom no hor\u00e1rio de almo\u00e7o de s\u00e1bado e domingo\u201d,\nacredita. Por\u00e9m, a noite, com restri\u00e7\u00f5es de hor\u00e1rio, \u00e9 uma inc\u00f3gnita, segundo\nela. \u201cNo per\u00edodo da noite o movimento anda bem baixo\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n<p>O\nempres\u00e1rio S\u00e9rgio De Simone, da churrascaria Rancho Colonial Grill, tamb\u00e9m\nacredita em um movimento bom na hora do almo\u00e7o. \u201cSe tivermos um dia quente, \u00e9\nposs\u00edvel ter um s\u00e1bado com cara de domingo e um domingo com movimento normal da\ncasa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1\no funcionamento noturno causa apreens\u00e3o no empres\u00e1rio. \u201cA noite n\u00e3o espero\nnada. As pessoas est\u00e3o mais recolhidas, sem grande movimento nas ruas, sem\neuforia\u201d, explica, acrescentando: \u201cn\u00e3o vejo dinheiro circulando na pra\u00e7a\u201d. A\ncasa funcionar\u00e1 com sistemas de delivery e retirada nos dois per\u00edodos.<\/p>\n\n\n\n<p>Dino\nRamos, s\u00f3cio do Dom Brejas, v\u00ea a reabertura com al\u00edvio. \u201cA expectativa de\nretomada \u00e9 boa e deve ajudar muito neste momento delicado. \u201cCom a reabertura,\nmesmo com as limita\u00e7\u00f5es, podemos voltar a comprar de nossos fornecedores e\nchamar funcion\u00e1rios extras novamente Pra gente deve ajudar muito.<\/p>\n\n\n\n<p>Com\ncerca de 100 unidades no Brasil divididas em v\u00e1rias marcas, como Lanch\u00e3o, Old\nDog, XPicanha e Mix Potato, o diretor do Lanch\u00e3o Brasil Roger Domingues v\u00ea a\nreabertura em duas perspectivas. No caso das lojas localizadas em shoppings centers,\na expectativa de retomada \u00e9 boa, j\u00e1 que elas permaneceram fechadas no \u00faltimo\nfinal de semana e com funcionamento restrito nos dias de semana. \u201cCom o\nshopping reabrindo s\u00e1bado e domingo, as lojas poder\u00e3o ter faturamento em um\nmomento delicado\u201d, explica, ressaltando que as vendas n\u00e3o dever\u00e3o ser grandes,\ncom o receito das pessoas. \u201cTirar o pensamento negativo e de medo das pessoas\nainda vai ser um pouco dif\u00edcil. Todo o quadro da pandemia gerou um caos para os\nneg\u00f3cios\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para\nas lojas de ruas, ele diz que a fase laranja, onde o recebimento de clientes\nest\u00e1 limitado a at\u00e9 20h, ele n\u00e3o enxerga um cen\u00e1rio positivo. \u201cA parte noturna\ncontinua ruim para n\u00f3s, uma vez que 20 horas \u00e9 o hor\u00e1rio em que as pessoas\ncostumam sair de casa, mas n\u00e3o poderemos receber nos sal\u00f5es\u201d. Para estes\nestabelecimentos, a aposta continua sendo as vendas por delivery, retirada e\nconsumo no carro.<\/p>\n\n\n\n<p>De\nacordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes da Regi\u00e3o\nmetropolitana de Campinas (Abrasel RMC), a cada final de semana fechado com a\nfase vermelha o setor tem um preju\u00edzo de R$ 80 milh\u00f5es somente na RMC.<\/p>\n\n\n\n<p>Com\na regress\u00e3o de fase nesta semana, com o com\u00e9rcio podendo funcionar, com\nrestri\u00e7\u00f5es de hor\u00e1rio \u00e0 noite, este preju\u00edzo dever\u00e1 cair para R$ 60 milh\u00f5es.\nIsso porque os bares, constitu\u00eddos por sua grande maioria por micro e pequenos\nneg\u00f3cios e que representam cerca de 30% do setor, continuam impedidos de abrir\npara atendimento presencial. Outro fator importante \u00e9 que o movimento noturno\nresponde por 54% do consumo do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, com pico entre\n20h30 e 22h.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Segmento espera bom movimento no almo\u00e7o; abertura \u00e0 noite, at\u00e9 20h, dever\u00e1 ter baixo impacto, avaliam Campinas, 05 de fevereiro de 2021 \u2013 Com o fim da fase vermelha do Plano S\u00e3o Paulo, que fechou o com\u00e9rcio no \u00faltimo final de semana e dois finais de semana em dezembro, restaurantes e bares voltam a abrir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios-e-economia","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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