Com diversidade de pratos e sugestões semanais, Banana Café Campinas lança novo cardápio executivo

Campinas, 05 de março de 2025 – Com uma proposta de trazer novidades, o Banana Café Campinas lança seu novo menu executivo, servido de segunda a sexta-feira, no horário do almoço. O cardápio, composto de entrada, prato principal e sobremesa, terá novas sugestões e semanalmente uma novidade, para oferecer uma maior diversidade de sabores, incluindo massas, pratos mais leves para os dias quentes, risotos e proteínas, com valores a partir de R$ 45,90.

Para dar início a essa nova fase, o menu do Banana Café Campinas conta com nove novos pratos, dentre elas opções veganas, sem glúten, vegetariana e sem lactose.

Para quem deseja uma versão sem glúten, uma das novidades é o Frango Levinho, composto de filé de frango, purê de batata e legumes. A Bananada (Curry de abóbora com banana da terra, couve-flor, pimentões, arroz branco e finalizado com castanha de caju e coentro) também é uma criação vegana, estendida para seguidores de pratos vegetarianos.

Dentre as opções tradicionais, as dicas são as massas, como o Gnocchi Pesto (massa preparada com molho pesto, castanha, rúcula e beringela crocante), Gnocchi da casa (com molho de tomate artesanal, cubos de ancho, bacon e manjericão fresco), a Rigatoni a Putanesca (potente molho de tomate com alho, anchovas, alcaparras, pimenta calabresa e azeitonas pretas).

A Chef Camila Coratti explica que a ideia dessa temporada é trazer diversificar e novidades para o menu executivo. “Toda semana teremos uma sugestão, saindo do tradicional, pensados por nossa equipe, para que nossos clientes tenham uma experiência gastronômica rica e diversificada.”, explica ela.