Lanchão & Cia de Limeira implanta sistema drive thru de chopp

Isolamento social leva empresas do setor de alimentação a diversificarem os negócios para enfrentar a crise

Campinas, 12 de agosto de 2020 – Seguindo uma tendência desencadeada pelo isolamento social, que tem levado estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar a se reinventarem, o Lanchão & Cia de Limeira, instalada na Vila Queiroz, passa a contar com uma novidade. A partir desta sexta-feira, dia 14 de agosto, a unidade agrega ao ser portfólio de negócios o sistema de drive thru para retirada de chopp.

O Lanchão de Limeira é a segunda unidade da rede a implantar o sistema fora de Campinas, onde fica a sede da Lanchão Os clientes da loja na cidade terão à disposição três tipos de chopp produzidos pela Cervejaria Germânia – claro, black, vinho -, vendidos em growler plástico retornável de 1 litro.

O drive thru do Lanchão & Cia de Limeira é resultado de uma parceria fechada pela rede de lanches com a Cervejaria Germânia, em processo de implantação em todas as 40 lojas do Lanchão em funcionamento no Brasil. A parceria das duas marcas visa o compartilhamento de negócios nas franquias das duas empresas, que somam, juntas, 160 unidades espalhadas pelo Brasil

Segundo Roger Domingues, fundador e sócio da rede Lanchão, por conta do isolamento social, a rede tem buscado alternativas para manter as vendas das franquias e minimizar os impactos da retração nos negócios e evitar demissões.

“Com esta parceria, nossos franqueados podem ampliar e complementar as linhas de produtos oferecidas aos seus clientes, unindo opções de gastronomia e de bebida, tudo em um só lugar”, explica.

Segundo Clezio Luiz Aparecido Alves, franqueado da unidade de Limeira desde 2007, o segmento de lanches também sofreu os impactos da crise desencadeada pela quarentena para conter o avanço da pandemia do novo coronavírus, mas de forma menos intensa que outros restaurantes. “O delivery ajudou bastante nestes quase cinco meses de isolamento, mas não foi o suficiente para manter o equilíbrio financeiro”, conta.

A implantação do delivery de bebidas, acredita ele, vai agregar uma opção importante e ajudar na recuperação mais acelerada. O Drive thru vai ter funcionamento diferenciado do horário de funcionamento da casa. Ele vai atender os clientes somente às sextas-feiras, a partir das 14h, e aos sábados, a partir da 11h. “O cliente vai ser atendido dentro do próprio carro de forma rápida e segura”, completa.